课程内容 认识餐饮服务行业的运作和文化 认识款待顾客及与客人沟通的技巧 掌握时尚流行小食、轻便主食及简单包饼的制作技巧 掌握传统及潮流冷热饮品的冲调和制作步骤 上课地点 汇纵专业发展中心(马鞍山) 备注 本处保留开办/取消任何课程、更改上课时间/地点/课程内容之权利,如有任何有关上课时间之特别安排,本处将另行通知 如学生未能符合课程要求,将不获准进入工场/课室,直至符合规定为止 学生必须如实填写「学生健康状况申报表」,如有隐暪将不获接纳报读课程 个别课程对健康状况有特定的要求